第43章 无梦楼试菜 (第1/2页)
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“顺宜我们就这样大摇大摆去试菜?”方灏致陪着姜顺宜到无梦楼,本来扶青也要来却被请走去看阴宅风水。
“那不然我还要打扮成乞丐?”姜顺宜拍拍自己身上的衣物,虽然普通但也不必刻意隐瞒自己的身份,毕竟谢若凡两次上门都是光明正大的,自己自然也没必要遮掩。
进门便见无梦楼和从前并无异样,只是菜色多少增减了些。姜顺宜看着墙上挂着的菜单。
“无梦楼更改的菜单倒是不错。从前一些繁复的菜色基本没什么人点的全部都没了。”方灏致果然是做饮食的人,一眼便知问题关键所在。
“三菜一汤食单才是最绝的。你看这每一桌几乎都是点它,且有甲乙丙三个菜单可选,两荤一素一汤。三十文钱只要品质不是差到谷底想必食客的包容性是很大的。”姜顺宜边观察边说道。
“而且这菜单重复率很高,厨师每炒一次菜可以出好几碟菜,方便快捷且不需要什么名厨,一个帮厨都能做好。”方灏致和姜顺宜背靠着背也在观察。
“姜娘子!稀客稀客,听说你跟我们少东家打赌,哎呀真是荣幸,很快我们就是同僚了。”掌柜的迎面走来。此人姜顺没有见过,但竟然能认出她想必是谢若凡和无梦楼的人都打了招呼的。
“掌柜的,别乱说。谁要和你做同僚,等我做了你们少东家的姑奶奶你就知道我那孙子的本事有多少。”姜顺宜边说还边数着大厅有多少桌点了三菜食单。
“娘子莫这样说,跟着少东家有什么好的,人工高福利好的。你在梦园也不过是领个厨娘的工钱何必如此上心?”
“掌柜别说了,给我们上菜吧,甲乙丙食单都给我上一份。”姜顺宜不想再听他废话。
“原本咱们这儿只能点一个食单,但既然是姜娘子来我们少东家也说了跟您走个后门儿,就当是给以后的大厨一个面子。且您在咱们这儿吃多少都不计入营业额。”
“哟,你们少东家这样大方,那你们有没有一头鲍,给我来两只吃吃看看水平?”姜顺宜看着掌柜道。心想不坑一笔真是血亏了。
掌柜被挤兑得说不出话也不敢做主。
“不就是两只一头鲍嘛,顺宜你想吃我就吩咐大厨给你做。只要你愿意来无梦楼,你天天吃我都供得起。”谢若凡突然出现坐在姜顺宜身边。
“你能不能离你姑奶奶我远点,天天瞧见你真是烦闷得连饭都不想吃。”姜顺宜扭过头卡对着方灏致眼睛都不带眨一下,方
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