第29章 丰盛的大餐（二） (第1/2页)
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张军搞了个啤酒鸭。鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，鸭肉斩件，八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净后剪成两截，去籽；生姜切片，大蒜拍松去皮，葱切花；净锅置于火上，下入鸭皮煎出油分，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用小火炒出香味；下入鸭肉，转大火爆炒，将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油；下入两小勺料酒炒匀，再放入干辣椒与两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色；放入适量的盐与鸡精及少量的白糖，炒匀后倒入啤酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟；下入葱花炒匀即可。
苏玉做了几个凉菜，凉拌黄瓜，凉拌秋葵，还做了个醋溜白菜！
李东做了西红柿鸡蛋，别的不会！
苏冉带着朵朵玩，两人在桌子旁吃着水果，把朵朵逗的哈哈大笑！
剩下王杨做了，先做了个红烧茄子。把茄子切�
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