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京城的煎饼店，除了桂花偶尔过来帮忙做摊煎饼，就只有墨兰兰一个人看店了，基本上每天都是从早忙到晚，不仅没时间顾家，也没时间陪伴朱大树，这样的生活枯燥乏味，敬业的墨兰兰也快坚持不下去了。
朱大树提议道，“墨兰兰，我把猪肉摊关了吧，陪你一起摊煎饼。”
墨兰兰摇摇头拒绝了，“不用这样，看摊一直都是你喜欢的事，我不能因为自己的事业，就让你做不喜欢的工作。”
朱大树气的捶自己一拳。“我真没有用，让自己的女人整天吃苦受累，我自己却帮不上忙。”
墨兰兰柔声道，“别这样说，你为了我已经付出了很多很多了，不能让你再辛苦了。”
朱大树无奈的问道，“那怎么办？你总不能一直加班吧？我们都已经结婚有段时间了，该要个孩子了。”
墨兰兰沉默片刻回应道，“要不然，招募伙计吧，伙计看店做生意，我只管账。这样我就可以抽更多时间陪你了。”
朱大树连连点头说好。
次日，墨兰兰在门口张贴告示，上面写着招募，本店因为生意繁忙，特招募伙计三人，男女不限，勤快的优先录取，工资面议。
随后，一群路人纷纷围过来看告示，有年轻人也有中年人，甚至还有老年人。得知煎饼店里招募伙计，很多人都想碰碰运气，找个理想的工作。
墨兰兰通过一番精挑细选，最后选中了三个伙计。分别是过了而立之年的赵大虎，二十五岁的周超，还有刚的二十岁的郑柔柔。
伙计们在店里集中起来，紧接着墨兰兰背负双手道，“之所以选择你们几个人做伙计，是因为你们年轻力壮，周超会算账，会驾驶马车，就负责采买蔬菜和其他用品。柔柔貌美如花而且会拨算盘，就负责前台接待收钱和找钱，至于赵大虎，你就负责做摊煎饼。”
然而赵大虎和周超却都不情愿，异口同声的回答，“不愿意！”
墨兰兰笑了，“说说吧，为什么不愿意？”
周超说，“我之所以过来打工，就是为了学习一门技术的，所以我要学习做摊煎饼，我不愿意采买货物。”
赵大虎说，“我人高马大，最适合搬运货物了。我也会赶马车，所以我适合出去采买，和商贩们打交道。”
墨兰兰点头，“那好吧，你们两个人把工作换一下就行了。”
“好的，谢谢老板！”两个男生异口同声的回应道。
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